Форум » ПОГОВОРИМ? » Кулинарные пристрастия » Ответить
Кулинарные пристрастия
Полетт: Предлагаю размещать в этой теме самые вкусные и интересные рецепты любимых блюд, а также просто обсуждать понравившееся кушанье. Часть 3 Все части темы "Кулинарные пристрастия" смотрите в разделе "Содержание форума"
Ирина: Nulin пишет: А то ж... Всё бы хорошо, если бы не Ваша сегодняшняя новая диетическая жизнь. А может быть, перенесете ее на завтра, а? А сегодня на ужин приготовите пиццу. Эхх, подозреваю, что с пути истинного Вас уже не сбить. Одна надежда на загрузочный день в воскресенье.
Nulin: Ирина пишет: Всё бы хорошо, если бы не Ваша сегодняшняя новая диетическая жизнь. А может быть, перенесете ее на завтра, а? А сегодня на ужин приготовите пиццу. Эхх, подозреваю, что с пути истинного Вас уже не сбить. Обратной дороги нет. Но моя новая диетическая жизнь не имеет никакого отношения к блюдам, подаваемым мною на ужин. Так что, как-нибудь соберусь да приготовлю.
Ирина: Nulin пишет: Обратной дороги нет Ну да, ну да... нежирный творог или сыр нежирный 1 апельсин, 1 киви и 1 яблоко на завтрак и 150 г филе рыбы, салат из овощей на обед уже делают свое дело, убавляя ненужные Вам граммы. Nulin пишет: Но моя новая диетическая жизнь не имеет никакого отношения к блюдам, подаваемым мною на ужин Nulin, да я помню, что Ваше окружение завтракает, обедает и ужинает в обычном режиме. Nulin пишет: Так что, как-нибудь соберусь да приготовлю. Смею надеяться, что это произойдет раньше, чем Вы отважитесь рассказать о том, как Вас пытались накормить луковым супом в Вашем собственном доме.
Nulin: Ирина пишет: Смею надеяться, что это произойдет раньше, чем Вы отважитесь рассказать о том, как Вас пытались накормить луковым супом в Вашем собственном доме. Ирина! А Вы можете быть занудой!
Ирина: Nulin пишет: А Вы можете быть занудой! Из Ваших уст, Nulin, это звучит как высочайшая похвала.
Nulin:
гость_из_далека: Ирина, как я понимаю Вашу любовь к пицце! Правда позволяю себе ее крайне редко. Никогда не слышала, что в пиццу можно добавить рис! Я, как правило, готовлю классическую пиццу - три цвета итальянского флага:красный - томатный соус, белый - сыр, зеленый - оливки. Такую пиццу у нас продают на каждом углу. Я иногда еще добавляю грибы, свежие. Мелко резанные свежие шампиньоны очень вкусно запекаются. Еще у нас дома любят добавлять на пиццу анчоусы - филе мелкой сильносоленой рыбки. Но моя любимая пицца - четыре сыра. Этот рецепт я привезла из Франции. Делаю редко - калории... Закупаю 4 вида сыра - твердый (чедер), мацареллу, бри (такой, который сверху покрыт корочкой, а внутри мягкий) и какой нибудь "голубой", по вкусу. Все. Это вся начинка. Тесто для такой пиццы я раскатываю не толстое. Тесто - томатный соус - натертая мацарелла должна покрыть всю пиццу - натертый твердый сыр - порезанные небольшими кусочками бри и "голубой" сыры. Вкус и запах восхитительные! С хорошим красным сладким вином - прелесть. А про калории я подумаю завтра
Дрянная девчонка: Пиццу несколько раз пробовали делать в домашних условиях,но что-то не выходило у нас. Какая-то жестковатая выходила. Я очень люблю пиццу в паре кафешек. Там пицца просто пальчики оближешь. А мне про калории думать и не надо
Nulin: Дрянная девчонка пишет: А мне про калории думать и не надо Это точно.
Евгения adm: Nulin, я так и знала, что Вы пройдётесь по имбирю. Можно лук чесноком или острым перцем заменить.
Ирина: гость_из_далека пишет: Ирина, как я понимаю Вашу любовь к пицце! гость_из_далека , мне очень приятно, что и Вы любите пиццу. И правда, кто ж ее не любит?! Пожалуй, все за исключением Евгении. А вот если бы она добавила в пиццу васаби, для нее был бы шанс изменить свое отношение к этому итальянскому блюду. гость_из_далека пишет: Я, как правило, готовлю классическую пиццу - три цвета итальянского флага:красный - томатный соус, белый - сыр, зеленый - оливки. Такую пиццу у нас продают на каждом углу. Я иногда еще добавляю грибы, свежие. Мелко резанные свежие шампиньоны очень вкусно запекаются. Еще у нас дома любят добавлять на пиццу анчоусы - филе мелкой сильносоленой рыбки. Вкусная у Вас пицца получается, я бы от такой не отказалась. Про анчоусы я слышала, но никогда не пробовала. Может быть, их можно килькой заменить? гость_из_далека пишет: Но моя любимая пицца - четыре сыра. У нас продается такая пицца в замороженном виде. Так и называется " 4 сыра". гость_из_далека пишет: Закупаю 4 вида сыра - твердый (чедер), мацареллу, бри (такой, который сверху покрыт корочкой, а внутри мягкий) и какой нибудь "голубой", по вкусу. Все. Это вся начинка. Какие названия чуднЫе! Сомневаюсь, что они в наших магазинах продаются. Я покупаю обычно российский, голландский или костромской. гость_из_далека пишет: С хорошим красным сладким вином - прелесть. Представляю... . А мы пиццу с черным сладким чаем едим, тоже вкусно. гость_из_далека пишет: А про калории я подумаю завтра гость_из_далека , так не должно быть по идее много калорий в сырной пицце? Откуда они там возьмутся? Дрянная девчонка пишет: Я очень люблю пиццу в паре кафешек. Там пицца просто пальчики оближешь. Дрянная девчонка , а адресок не подскажете? Может быть, и я соблазнюсь.
Евгения adm: Ирина пишет: Пожалуй, все за исключением Евгении. А вот если бы она добавила в пиццу васаби, для нее был бы шанс изменить свое отношение к этому итальянскому блюду. Ошибаетесь, я не гурман и в пище не капризна, но если выбирать, то выбрала что-то кроме пиццы, а так с голодухи, можно и пиццу, всё вкуснее, чем просто бутерброд. Но я почему-то уверена, что просто не ела качественной. В пицце мне тесто не нравится- жёсткое.
Ирина: Евгения adm пишет: я не гурман и в пище не капризна, Евгения adm , так и мы не гурманы, а просто питаем маленькую слабость к пицце. Евгения adm пишет: Но я почему-то уверена, что просто не ела качественной Конечно! Вам просто не везло с пиццами. Но в конце концов на пицце свет клином не сошелся, можно и без нее обойтись.
Дрянная девчонка: Ирина пишет: Дрянная девчонка , а адресок не подскажете? Может быть, и я соблазнюсь. Есть Chili Pizza на Комендатском пр. в Атмосфере и Koti Pizza на ул. Восстания, 7 У них как по мне самая вкусная пицца))
Ирина: Дрянная девчонка пишет: Есть Chili Pizza на Комендатском пр. в Атмосфере и Koti Pizza на ул. Восстания, 7 У них как по мне самая вкусная пицца)) Не ближний свет, конечно, но мало ли окажусь неподалеку - загляну, попробую эту самую вкусную пиццу. Спасибо, Дрянная девчонка
Nulin: Дрянная девчонка пишет: Есть Chili Pizza на Комендатском пр. в Атмосфере и Koti Pizza на ул. Восстания, 7 О! Я запомню. Осталось только дождаться, когда меня пошлют в командировку в Питер.
Nulin: День первый. Оголодалааааа...
Ирина: Эээх. Nulin, может быть, это сначала так тяжело, все-таки организм привык к многодневному изобилию. А Вы его сегодняшним скудным пайком сильно удивили. Вы потерпите, завтра наверняка будет полегче. А послезавтра еще легче, когда Ваш организм поймет, что нужно как-то подстраиваться под создавшиеся обстоятельства и не требовать сильно много. И к тому же воскресенье не за горами.
Nulin: Ирина пишет: Вы потерпите, завтра наверняка будет полегче. А послезавтра еще легче, когда Ваш организм поймет, что нужно как-то подстраиваться под создавшиеся обстоятельства и не требовать сильно много. Да, знаю. Спасибо, терплю, куда деваться.
Дрянная девчонка: Nulin пишет: О! Я запомню. Осталось только дождаться, когда меня пошлют в командировку в Питер. Вам скорее на Восстания удаться попасть, если найдете
полная версия страницы